Если хурма не созрела…

Нет комментариев

Если_хурма_не_созрела_Esli_hurma_ne_sozrela

Хурма созревает в тот период, когда других свежих фруктов уже практически нет. В России она имеет множество поклонников, благодаря не только изумительному вкусу, но и множеству полезных свойств. Но разговор сегодня не о них.  Иногда случается конфуз: купили вы заветные плоды, несете домой в предвкушении наслаждения… А хурма не созрела. Жесткая, вкус во рту вяжущий.Что делать?

Если вы купили хурму, которая не созрела, помочь вам могут три хитрости.

  1. Заморозьте незрелые плоды, а затем оттайте. Хурма станет мягкой и вкусной. Только храниться после этого долго не будет.
  2. Положите плоды в теплую воду на 15 часов. Это также будет способствовать быстрому созреванию.
  3. На 10 часов можно положить хурму в пакет с бананами. Бананы выделяют очень мощный фитогормон созревания. Остальные плоды к нему также чувствительны.

Но лучше при покупке смотреть на чашелистики. Они должны быть сухими и коричневыми. Это один из основных признаков спелости плодов.

Еще я писала о спелости гранат и о том, как их правильно выбирать. Об этом можно почитать в статье  Можно ли есть гранат?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *