Диетический майонез для новогоднего стола

Нет комментариев

Диетический_майонез_Dieticheskij_majonez                Проблема новогодних салатов в том, что майонез в них присутствует в огромных количествах, делая блюда тяжелыми как для пищеварения, так и для нашей фигуры. Мы предлагаем вам рецепт диетического майонеза, который по вкусу не уступает магазинному, храниться 10 дней и намного полезнее остальных соусов. Из предложенного набора продуктов получается 0, 5 литра майонеза.

Нам потребуются:

  • Молоко- 150 мл
  • Оливковое масло (частично можно заменить другим) – 300 мл
  • Горчица (не горькая и не острая) – 1 столовая ложка
  • Лимонный сок- 2 столовых ложки
  • Соль – 1 чайная ложка

Молоко и масло выдерживаем не менее часа на столе, чтобы выровнять их температуру. Иначе соус будет расслаиваться. Выливаем в чашу блендера и взбиваем одну минуту на самой большой скорости. Добавляем остальные ингредиенты и вновь взбиваем 1 минуту.

Полученный диетический майонез храним в холодильнике 10 дней. Приятного аппетита и веселого Нового года!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *